Edinburgh

Nu har jag lämnat dimmiga Dublin och kommit till inte så mycket soligare Edinburgh =). Flygresan med Aer Lingus var faktiskt riktigt avslappnande. Jag flög ju till Dublin med Ryanair så det kanske inte är så konstigt egentligen att man uppskattar ett lite ordentligare flygbolag:)

Första kvällen kom jag till mitt hostel ungefär klockan halv nio på kvällen. Jag gick in, svor över kvalitén, lämnade mina väskor, svor lite mer, och gick till närmaste pub. Vilken råkade vara en av världens charmigaste. Tänk dig en vanlig irländsk pub ( i irland ser de irländska pubbarna ut som i vilket land som helst bara större och med bättre öl ) med stora LÄDERFOTÖLJER!. Jag beställde en pint som bartendern fick pumpa ur en handdriven ölkran av trä =)

Dag två visade det sig att Edinburgh är en stor jättevacker stad. Fylld av vackra kyrkor, katedraler, broar, trädgårdar, slott, och kyrkogårdar. Till middag åt jag på restaurangen oink! Som har ett udda och lite lustigt koncept. De har bara en helstekt gris. Restaurangen öppnar 10 på morgonen och stänger när grisen är slut. Jag åt en grismacka med haggis på Jag fick bara lite haggis men det var ingen direkt smakupplevelse. Till detta drack jag skottarnas alldeles egna läsk – Irn bru. En guide påpekade att smaken är ganska unik och bäst kan beskrivas som ”cream on crack”.

På kvällen gick jag en barrunda med en guide och några turister eftersom jag inte visste vilka de bästa pubarna i Edinburgh är. Hela paketet kostade 9£ och för det fick jag en pint, två shots, en jägerbomb ( jägermeister i redbull) och den billigaste skräpwhiskeyn jag någonsin druckit. Jag och en australiensisk kille ville beställa vanliga drinkar men bartendern vägrade göra något utan läsk och ett löjligt namn. Så vi provade whiskey istället. Som ju faktiskt är ett av skälen man åker till skottland .